Hoe zeg je “oliebol” in het Engels?

Bijna oud en nieuw dus tijd voor een artikeltje over de oliebol!

Wat is een oliebol?

In Nederland en België eet je met oud en nieuw oliebollen. Je koopt ze in een kraam of je bakt ze zelf, deeg in frituurvet, met of zonder rozijnen, met poedersuiker erop.

De oliebol is al heel oud

Ik had er geen idee van, maar bij het schrijven van dit artikel heb ik twee interessante dingen geleerd:

Ten eerste: de oliebol is een superoude Nederlandse traditie. Je hebt zelfs dit oude schilderij uit 1652 van Albert Cuyp waar je goed op kunt zien dat ze haast niet zijn veranderd, de oliebollen.

Wist je dat donuts op oliebollen gebaseerd zijn?

Ten tweede: de Amerikaanse donut komt van onze oliebol. Nederlanders hebben oliebollen meegenomen naar hun kolonie New Amsterdam, wat tegenwoordig New York is, en na een tijdje had een scheepskapitein het idee om een gat in het midden te maken zodat je niet zo’n rauw stuk deeg in het midden hebt. Die vorm is toen pas veel later, tijdens de Eerste Wereldoorlog, echt populair geworden. Je kunt het allemaal hier lezen.

Hoe vertaal je “oliebol” het beste naar het Engels?

Een oliebol is een typisch Nederlands iets, dus er is geen directe vertaling, er zijn alleen omschrijvingen. Ik bespreek hieronder een rijtje mogelijkheden met mijn mening erbij.

Oliebol – Engelstaligen zullen niet smelten als er af en toe een buitenlands woord in een tekst wordt gebruikt. Omdat de oliebol zo’n Nederlands ding is, vind ik de mooiste oplossing om simpelweg het Nederlandse woord te gebruiken. Let op: in een Engelse tekst worden niet-Engelse woorden zoals in dit geval oliebol schuingedrukt geschreven.

Dutch doughnut – dit vind ik de mooiste vertaling als je een Engelse term wilt hebben, zeker met het verhaal hierboven in je achterhoofd dat een donut eigenlijk een soort oliebol is. Bovendien, een betere vergelijking is er niet echt want alle andere gefrituurde lekkernijen zijn in de Engelstalige wereld minder bekend (ze komen hieronder aan bod). Bovendien klinkt het gewoon leuk en het wordt ook veel gebruikt al.

New-year’s doughnut – een goeie tweede. Iets voor de Belgen misschien die zoiets hebben van “Amai, zeg, oliebollen kunnen ook Belgisch zijn!”

deep-fried solid doughnut – dit is dan wel een redelijke omschrijving van wat het is, maar jeetje, wat klinkt dat vies in het Engels!

oil ball – gadver, dat is nog erger. Als je je lezer heel graag wil vertellen wat “oliebol” letterlijk betekent dan kom je hier natuurlijk niet omheen, maar ik zou het vermijden, het klinkt echt heel onappetijtelijk.

Vergelijkingen voor de oliebol

like a big donut hole – in Amerika worden kleine ronde donuts verkocht die gemaakt zijn van het deeg dat weggehaald werd voor het gat in het midden van een normale donut. Voor Amerikanen is een oliebol dus goed te vergelijken met een donut hole. Maar niet-Amerikanen zullen de vergelijking denk ik heel verwarrend vinden want die kennen de snack “donut hole” niet en zullen denken dat je het letterlijk over een gat hebt. Dan heeft een oliebol toch echt meer calorieën!

Donut holes https://www.flickr.com/photos/jeepersmedia/15126612929

Croustillon – dit is een Franse en Belgische lekkernij die behoorlijk veel op onze oliebol lijkt. Een Engelstalige zal bij “croustillon” net zo min weten wat er bedoeld wordt als bij “oliebol” maar het klinkt wel heel mooi, bijzonder en lekker, zo in het Frans. Mocht je je oliebollen dus luxe en on-Nederlands willen laten klinken dan vind ik deze wel mooi.

Croustillons. Bron: https://www.flickr.com/photos/vialbost/5001244565

beignet/ fritter – beignet is het dure Franse woord voor het Britse “fritter”, beide woorden worden in het Engels gebruikt. Het gaat hier om groente of fruit zoals bijvoorbeeld (bij ons bekend) een stuk appel die in deeg wordt gedoopt en daarna gefrituurd, of geraspte groente of stukjes fruit in deeg. Heel officieel is een oliebol met rozijnen dus inderdaad een soort fritter. Ik vind de vergelijking met een donut dan handiger, want die is beter bekend. Het voordeel van beignet of fritter is wel dat de smaak meer op een oliebol lijkt.

Corn fritters Bron: https://www.flickr.com/photos/prayitnophotography/51129541731
Beignets https://www.flickr.com/photos/paul_lowry/2700899166

cruller – deze heb ik ergens gelezen, maar een cruller heeft een hele ander vorm én is bij de Engelstaligen niet zo bekend dus ik vind dit geen goed gekozen vergelijking, het bekendere donut is dan een veel betere vergelijking.

Cruller https://www.flickr.com/photos/haydn/43305135764

Dutchie – volgens Wikipedia is dit hoe oliebollen in Engelstalige landen genoemd worden, maar ik heb de term nog nooit gehoord. Een beetje googlen leert mij dat de Dutchie een tijdje een donut-achtige lekkernij was die in een bepaalde winkelketen in Canada werd verkocht, maar nu intussen uit het aanbod is weggehaald. Dus ten eerste niet een oliebol, en ten tweede erg onbekend. Ik raad dit woord daarom niet aan.

Doughnut of donut?

Ik heb hierboven telkens voor de spelling “doughnut” gekozen, maar “donut” kan ook. Je zou denken dat “doughnut” de Britse spelling is en “donut” de Amerikaanse, maar in dit geval is het niet zo simpel.

“Doughnut” is in beide talen de officiële spelling, dus ook in Amerika zul je in serieuze bladen de spelling “doughnut” zien. “Donut” is een nieuwerwetse spelling die vooral vanwege de keten Dunkin’ Donuts bekend is geworden. In Amerika is het intussen al heel normaal geworden om “donut” te schrijven, maar ook in de rest van de Engelstalige wereld zie je steeds vaker “donut”. Je mag dus kiezen.

Heddwen Newton is docent en vertaler Engels.

Disclaimer: deze site is geen woordenboek. Mijn vertalingen zijn de meningen van één mens, en mijn voorbeelden zijn zelfverzonnen. Meer weten? Kijk dan bij de veelgestelde vragen.

Een gedachte over “Hoe zeg je “oliebol” in het Engels?”

  1. ik vind dit echt een fantastisch artikel, ik doe hier een presentatie over. nee das nie waar want die kut scholen zijn dicht. stik er in! fijne kerst ik wens u een fijn nieuwjaar niet stikken in een oil ball and a happy end is ook niet verkeerd. moet je wel een vriendin hebben! rudolf staat achter u, ga zo door met u oil balls artikels ik geniet er vol van! merri kerst ik hoop voor u dat u lekker bier krijgt en een stukje vlees. alvast fijn pasen en tot volgend jaar (goeie grap man echt leuk)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.